志愿填报高考时,寄宿家庭管理和运营怎么样、就业方向是什么、学生、家长和朋友们最关心的主要问题是什么,以下是相关介绍,我希望能有所帮助。
1、培训目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础,了解寄宿家庭服务和管理,以及相关法律法规,有寄宿家庭接待和服务、数字营销、运行管理、产品设计与创意,有良好的服务意识、人文与信息素养,能够担任宾馆经理、寄宿家庭管家、民宿运营管理、民宿产品规划设计的高素质技术人才。
2、就业方向
寄宿家庭的接待和服务、民宿运营管理、民宿产品设计、民宿项目创意策划等岗位 (群展)。
3、主要专业能力要求
热爱当地文化、服务乡村振兴、建设美丽乡村的情怀和能力;
有民宿前台、客房、餐饮等专业知识和服务技能;
随着民宿服务的内容、分析的流程和标准等、诊断、优化和管理能力;
具备区域旅游文化内涵挖掘和跨界融合创新能力,能够规划寄宿家庭项目;
具备收集民宿市场数据和信息的能力、分析和操作管理应用程序的能力;
有市场开拓精神,具备创新创业的能力;
设计寄宿家庭产品和服务的能力、民宿活动策划能力;
管理安全和应对突发公共卫生事件的能力;
探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
4、主要专业课程及实训
专业基础课程:寄宿家庭概述、旅游概论、管理基础、服务心理学、旅游职业礼仪、民俗文化。
专业核心课程:民宿管家服务、民宿数字化运营管理、寄宿家庭经验与管理实践、寄宿家庭数字营销、寄宿家庭活动组织和策划、民宿项目运营、数据分析与财务管理。
实习培训:连接到真实的职业场景或工作情况,校内外寄宿家庭服务和接待、民宿产品营销、民宿运营管理、寄宿家庭活动组织和策划、民宿装修设计、寄宿家庭项目策划等实践培训。在寄宿家庭和住宿相关公司实习。
5、专业证书示例
职业技能等级证书:酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理运营
6、继续专业的例子
继续高职本科专业举例:旅游管理、酒店管理
继续普通本科专业举例:旅游管理、酒店管理
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