葡萄酒文化与营销专业怎么样 就业方向 主要学什么

志愿填报高考时，葡萄酒文化和营销专业怎么样、就业方向是什么、学生、家长和朋友们最关心的主要问题是什么，以下是相关介绍，我希望能有所帮助。

1、培训目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和酒文化、旅游文化及相关法律法规知识，有葡萄酒服务、葡萄酒营销和葡萄酒文化传播与推广能力，有良好的服务意识、人文与信息素养，可以上酒、葡萄酒销售、葡萄酒鉴定、葡萄酒培训、文案和写作、活动策划、用户管理、管理和其他工作的高素质技术和技能人才。

2、就业方向

对于餐饮业、住宿和商务服务的侍酒师、饮料经理、葡萄酒采购顾问、葡萄酒销售、酒厂接待、酒报编辑、品酒师等岗位 (群展)。

3、主要专业能力要求

具有良好的职业道德和修养、文化传承与创新、法律法规知识和应用能力；

有服务接待、社交礼仪、沟通能力；

随着葡萄种植的使用、酿酒、葡萄酒产区文化、了解葡萄酒贸易法规等 服务葡萄酒的能力；

有葡萄酒销售和服务、文案、识别选择、库存管理技能；

与葡萄酒营销、管理客户关系和推广葡萄酒文化的能力；

适应葡萄酒行业数字化发展的能力；

拥有很高的葡萄酒市场信息集合、统计数据、分析和应用的能力；

管理安全和突发公共卫生事件的能力；

探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程及实训

专业基础课程：管理基础、旅游概论、数字营销、休闲文化概论、消费心理学、葡萄酒基础知识。

专业核心课程：美食美酒、品酒和侍酒师服务、葡萄栽培和酿酒、葡萄酒文化和风土、葡萄酒广告创意与策划、葡萄酒营销与实践、国际葡萄酒贸易实务、餐饮运营管理。

实习培训：连接到真实的职业场景或工作情况，在校内和校外服务、酿酒实践、鸡尾酒准备、主题宴会虚拟运营、新媒体营销培训。在星级酒店、餐饮业务、酒厂、酒类电商、葡萄酒媒体等公司实习。

5、专业证书示例

职业技能等级证书：葡萄酒推广和葡萄酒服务、餐饮管理运营、新媒体营销

6、继续专业的例子

继续高职本科专业举例：旅游管理、酒店管理、营销

继续普通本科专业举例：旅游管理、酒店管理、营销